Restaurants in Warschau und polnische Spezialitäten

Warschau ist ein Paradies für Feinschmecker. Die polnische Küche bietet eine Fülle an traditionellen Gerichten, die du unbedingt probieren solltest, von herzhaften Pierogi bis hin zu süßen Pączki. Aber – selbstverständlich – ist in Warschau nicht nur die traditionelle polnische Küche zu empfehlen. Hier sind einige unserer Empfehlungen, wo man in Warschau sehr gut essen kann. Probiert doch folgende Restaurants in Warschau:

Traditionelle Restaurants

Zapiecek: Eine beliebte Restaurantkette, die sich auf Pierogi spezialisiert hat. Hier kannst du die klassischen Teigtaschen in verschiedenen Variationen probieren. Die rustikale Einrichtung sorgt für ein traditionelles Ambiente. Die Kette hat mehrere Restaurants in der Innenstadt von Warschau westlich der Weichsel.

U Fukiera: Eines der ältesten und bekanntesten Restaurants in Warschau, das in der Altstadt gelegen ist. Es serviert polnische Küche auf hohem Niveau in einer eleganten Atmosphäre. Die Gerichte werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet.

Specjały Regionalne: Ein gemütliches Restaurant an der Nowy Świat-Straße, das regionale polnische Spezialitäten serviert. Besonders beliebt ist das Żurek sowie die Wildgerichte.

Moderne polnische Küche

Ale Wino: Dieses moderne Restaurant kombiniert traditionelle polnische Aromen mit internationalem Einfluss. Es ist besonders bekannt für seine kreative und saisonale Küche.

Atelier Amaro: Das erste polnische Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Hier erwartet dich gehobene Küche mit einem Fokus auf lokale Zutaten und innovative Techniken.

Internationale Küche

Sakana Sushi Bar: Wenn du Lust auf etwas anderes hast, bietet die Sakana Sushi Bar in Warschau einige der besten Sushi-Gerichte der Stadt. Frische Zutaten und künstlerisch zubereitete Sushi-Rollen machen dieses Restaurant zu einem Favoriten unter Liebhabern asiatischer Küche.

Der Elefant: Dieses moderne Restaurant bietet eine Mischung aus europäischen und asiatischen Gerichten und ist besonders für seine Steak- und Fischspezialitäten bekannt. Ideal für ein gehobenes Dinner in stylischem Ambiente.

Vegetarisch und Vegan

Krowarzywa: Eine der beliebtesten Adressen für vegane Burger in Warschau. Die Krowarzywa-Kette bietet eine große Auswahl an Burgern mit veganen Patties, die mit frischen Zutaten und kreativen Toppings serviert werden.

La Vegana: Dieses charmante Restaurant in der Innenstadt serviert köstliche vegane und vegetarische Gerichte – vor allem eine große Auswahl an Bowls. Auch Suppen, Salate bis hin zu veganen Desserts stehen zur Auswahl – hier kommen auch Nicht-Veganer auf ihre Kosten.

Polnische Spezialitäten

Ihr wollt gern die lokale Küche ausprobieren? Hier sind ein paar Gerichte, die ihr dann unbedingt bei eurem Aufenthalt in Warschau essen solltet:

• Pierogi: Polnische Teigtaschen, die mit einer Vielzahl von Füllungen serviert werden, von Fleisch über Sauerkraut bis hin zu süßen Variationen mit Früchten.
• Żurek: Eine saure Roggensuppe, oft mit Wurst und Ei serviert. Sie ist besonders im Winter ein wärmendes Gericht.
• Bigos: Ein traditioneller polnischer Eintopf aus Sauerkraut, Kohl und verschiedenen Fleischsorten, der stundenlang gekocht wird, um die Aromen zu intensivieren.
• Gołąbki: Mit Fleisch und Reis gefüllte Kohlrouladen, die in einer Tomatensauce geschmort werden.